Ingredientes para Pay de limón

Receta de pay de limón

Una deliciosa crema para un pastel de limón, leche condensada y nata, sobre una base de pan rallado y mantequilla delicoso.

Ingredientes: pay de limón

  • Para la masa:
  • 1 1/2 tazas de pan rallado
  • 1/2 taza (1 barra) de mantequilla derretida
  • 3 cucharadas de azúcar
  • Para el relleno:
  • 400 gr. de leche condensada
  • 1/4 taza de zumo de limón
  • 2 cucharaditas de ralladura de cáscara de limón
  • 1 1/2 tazas de nata montada
  • Para decorar:
  • 1 limón o lima
  • Hojas de menta

Como hacer Pay de limón

Ya conoces los ingredientes para preparar Pay de limón. Si aún no has tomado nota de la receta, pincha aquí:

Comentarios sobre pay de limón

  • Rica rica rica

    Comentario de marross el 11-08-2009
  • Hola!!!!! todas las recetas se ven exquisitas, pero ¿me podrías ayudar?, no sé que es la nata montada. Gracias.

    Comentario de jcdiazg el 02-06-2010
  • La nata es lo que en algunos lugares llaman crema o gordo. Es la grasa de la leche. La nata es líquida, y así se vende normalmente para cocinar, y está montada al batirla mucho mucho. En España la venden montada, normalmente con azúcar añadido, por eso si la haces casera, bate mucho mucho la nata (hasta que quede como merengue) y añádele algo de azúcar (es más fácil montar la nata si tanto ésta como el recipiente en el que se bate están muy frios) ... si en tu país conoces este ingrediente con otro nombre manda un comentario, así todos aprenderemos algo.

    Comentario de castebrio el 03-06-2010